大紅斑節蝦

① 夢見大紅鯉魚和大紅蝦

嗯,這個夢,本人理解如下

河,代表了生活的過渡
左邊右邊都有,代表兩種選擇
河裡的魚還有蝦內,代表了這種選擇可容以帶來的利益
紅色,表示有生命力
想抓大蝦,表示想選擇特別一點的
但捉不到,表示機會還不成熟
那個老人,代表你內心的智慧老人,也就是你自己最聰明理性的一面
他給你的時間,代表要等到機會成熟,10月底正好是金秋豐收時節
蝦變傻,同樣代表時機對你有利的時候

② 為什麼說蝦大紅之日便是大悲之時這話是什麼意思…寓意著什麼道理！

這里比喻人大紫大紅的時候便可能是悲劇的開始!

③ 對蝦，是雌雄成對的嗎

對蝦不是雌雄成對的。

對蝦為我國特產，因個大體肥，又稱大蝦，又因蝦體通身晶內亮如玉，則又稱明蝦。為什容么叫「對蝦」呢?系因解放前產量不高，在市場上曾按對數計價，又有人將干制帶皮的成蝦每兩只互插在一起出售，故有「對蝦」之名。

④ 蝦米顏色鮮紅能不能吃

不能吃。蝦米顏色鮮紅是染料染色的蝦米不可食用。

新鮮煮熟的蝦會變成淡淡的肉紅色，但內加了顏容料煮出來的蝦米的紅色卻鮮紅艷麗，討人喜愛，而且兩三個月都不褪色。這種粉紅色染料叫「亮藏花精」，俗稱「酸性大紅」，該染料溶於水呈紅色，不能用於食品添加劑。這種染料吸附性強，色澤牢靠，有強致癌性。因此這種染料染色的蝦米不能食用。

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蝦皮的選購技巧：

1、蝦皮可以分為生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種。前者無鹽，淡曬成品，鮮度高，不易返潮霉變。後者加鹽煮沸，瀝干曬燥，仍保持鮮味。蝦皮個體成片狀，彎鉤形，甲殼透明，色紅白或微黃，肉豐滿，體長25~40毫米。

2、辨別其品質的優劣，可以用手緊握一把，鬆手蝦皮個體即散開是乾燥適度的優質品；鬆手不散，且碎末多或發粘的，則為次品或者變質品。保管時。兩種蝦皮不能混放。分別保存，可保持其原味。

⑤ 西紅柿會和蝦相剋嗎

西紅柿忌與蝦蟹類同食，西紅柿富含維生素，與大蝦通吃，會生成砒霜，有劇毒。

對於西紅柿，生吃不如熟吃。西紅柿不像其他蔬菜水果那樣講究新鮮。因為番茄中的茄紅素存於細胞壁內，通過加熱後才能有效破壞其纖維結構，使其中的最有價值的營養素茄紅素得以釋出，為人體吸收。所以番茄製品的好壞，不在於是否新鮮，而在於是否經過加工加熱。西紅柿作下飯菜餚以製成西紅柿湯為好。

西紅柿入湯，蘋果酸和檸檬酸被溶解於湯中，可幫助胃液對脂肪、蛋白質進行消化，所以吃了油膩食物後吃點西紅柿湯很有好處。西紅柿中的番茄素可以抑制一些細菌和真菌，有治療口腔炎症的作用，熱天在西紅柿湯中加入0.5%的食鹽當茶喝，有清熱解暑的功效。

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在選購生吃西紅柿時，要選擇個大、圓潤、豐滿、外觀最完整漂亮的西紅柿。不要購買著色不勻、花臉的西紅柿。因為這很可能是感染了番茄病毒病的果實，味覺、營養均很差。

蔬菜市場上的西紅柿主要有兩類：一類是大紅西紅柿，糖、酸含量都高、味濃；另一類是粉紅西紅柿，糖、酸含量都低、味淡。

到市場上購買西紅柿，首先要明確是打算生吃，還是熟吃。如果要生吃，應當買粉紅的。因為這種西紅柿酸味淡，生吃較好；如果要熟吃，就盡可能買大紅西紅柿。這種西紅柿味道濃郁，燒湯、炒食風味都好。果形與果肉的關系也很密切：扁圓形的果肉薄，正圓形的果肉厚。

需要特別指出的是，不要買青番茄以及有「青肩膀」（果蒂部青色）的番茄。因為這種番茄不僅營養差，而且含的番茄苷還可能有毒性。

⑥ 豐年蝦大紅卵和細卵有什麼區別

要用就是大紅卵的這種，

細卵的這種是渤海灣的，

第一孵化率低，第二太小了，

在撈的時候雜質比較多。

⑦ 蝦：大紅之日，便是大悲之時 是什麼意思 為什麼這樣說

其實這個是形容蝦的一生，平時我們看的活蝦一般都是灰或暗褐色的，一被回煮熟的蝦是紅色的答，所以就用「大紅之日，便是大悲之時」來形容活著時候的幸福快樂，大紅之日的悲傷。

我們都知道紅色代表著吉祥、喜慶、熱烈、奔放、激情、鬥志，而蝦紅色代表著死亡，充滿著悲傷，與我們的寓意有著天差地別。所以「大紅之日，便是大悲之時」同時也借喻人在生活一帆風順之時可能是災難的開始。

(7)大紅斑節蝦擴展閱讀：

1、油條：不受煎熬，不會成熟；總受煎熬，會成為老油條。

2、麵包：渺小時，比較充實；偉大後，覺得空虛。

3、拉麵：想成功，得有人拉一把。

4、餃子：臉皮不能太厚。

5、啤酒：別急，總有讓你冒泡的時候。

6、蟹：一輩子只能紅極一時。

7、豆腐：關鍵階段，需要點化。

8、窩頭：還是留個心眼好。

⑧ 有人認識這種蝦嗎叫什麼品種，在台灣上引水產吃的。

• 如圖 不宜分辨 ， 應為

• 長額蝦科 Pandalidae 異腕蝦屬 Heterocarpus 十足目節肢動物

• 下圖為 東方異腕蝦 Heterocarpus sibogae， 俗稱 蝦母、大專頭蝦

• 

• 甲殼硬且呈淡橘色，特徵是第三腹節有一個大紅點及藍色的卵，會發光是因為它們攝取的食物經臟轉換成藍光，儲存在肝臟及胰臟中，受刺激時嘴巴會噴出藍色冷光。