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盐水泡车厘子

发布时间:2021-01-25 04:34:21

1. 车厘子昨晚一直用盐水泡着,早上才想起来,大部分已经开裂变软了,请问还能吃吗

可以吃,变软那是因为盐水浓度高的原因,泡了盐水可能味道会变,不过可以确定没有坏掉

2. 车厘子是用冷水泡还是用盐水泡

都可以

3. 车厘子怎么洗

车厘子清洗的方法:

清洗时,先用清水依次冲洗,有条件的话最好配合干净软布或软刷清洁表面。再用盐水浸泡十分钟,最后再冲洗干净即可食用。正确清洗农药残留方法:车厘子之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。

因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,车厘子属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植车厘子的过程中,要经常使用农药。

这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在车厘子粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。要把车厘子洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。

洗干净的车厘子也不要马上吃,最好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭车厘子表面残留的有害微生物:残洁清水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗车厘子时,千万注意不要把车厘子蒂摘掉,去蒂的车厘子若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。


车厘子的保存

最佳保存环境是0-4度,冰箱0度保鲜室是最理想的地方。也可以放在冰箱冷藏室或阳台阴凉处。一般可保存7-10天,时间放久表皮会皱,梗脱落甚至腐烂变质。原包装购买时,就放在原包装袋中,开一小口,吃多少拿多少出来。

关于车厘子的保存,赵世良说,一般来说,车厘子最多只能保存5-6天,超过一周就会腐烂了,所以建议不要用塑料袋或者塑料盒来装车厘子,因为这些东西透气性不好,最好是用纸盒来包装。储存时应该带着果梗保存,否则极易腐烂。

应季吃新鲜的车厘子,非应季时也有很多办法吃到应季的车厘子。现在多买一些,不但能生吃,还可以拿一部分用来泡酒、做果酱、做罐头或是冷冻起来。这样即使在寒冷的冬天,也能品尝到夏季的美味车厘子。

4. 如何洗车厘子最干净

从市场上购买回来的车厘子水果,是需要经过全面彻底的清洗后才可以食用的。盐水清洗、淘米水清洗、小苏打清洗、食用碱清洗等方法,可以将车厘子表面残留的有毒有害物质、农药等清洗干净,食用起来能让人更加安全放心。

1、盐水清洗
车厘子怎么洗才干净

家中最常用且最简单的方法就是使用盐水来清洗车厘子。准备一盆浓度不高的盐水,将车厘子在其中浸泡20分钟左右,再取出到清水中清洗1~2次。盐水可以让昆虫浮起,避免车厘子表面残留虫卵。

2、淘米水洗
车厘子怎么洗才干净

家里淘米完的淘米水,也是可以用来清洗车厘子的,而且淘米水的二次利用可以达到节约水的目的。淘米水中有着碱性物质,能中和车厘子表面的酸性农药,杀死车厘子表面残留的病菌。

3、小苏打清洗
车厘子在人工栽植的过程中,可能会有防腐剂等有害物质,在用温水清洗的过程中,加入小苏打等材料,轻柔搓洗,也能够让残留在车厘子表面的有毒有害物质脱落,使得车厘子更加的干净清洁。

4、食用碱清洗
车厘子怎么洗才干净

食用碱可以在市场上购买。这个清洗流程比较麻烦,但是清洗效果是几个方法中最好的。先把车厘子放在盐水中浸泡10分钟,然后再在水中加入食用碱用手搓洗,这样车厘子表面的杂质以及细菌基本可以全部脱落了。

5. 车厘子表面完好,盐水泡一会,有虫.怎么回事

有两种情况。一、虫子是外部来的。二、在先前虫子就在那下卵,比较车厘子一些地方你是无法用眼睛查看。

6. 凡尔赛车厘子奶茶,能不能在家里自制

车厘子饱满多汁,非常诱人,也是绝对的颜值担当,我今天就位大家分享这款自带光环的霸气车厘子奶茶的制作方法。

很多奶茶爱好者因为怕发胖有时不敢放开喝,其实,也可以在家自制奶昔解解馋。奶昔比奶茶糖度更低更健康,味道却不比奶茶差,外面奶茶也不便宜,一般要几十块软妹币,不如在家琢磨琢磨做奶昔,富含维C,酸甜可口,搭配随意,种类繁多!

【烹饪小技巧】

1、怕糖怕胖的朋友们可以选低脂牛奶或不加入蜂蜜。

2、一定要把水果清洗干净,不然会有细菌,容易生病。

3、怕凉的朋友们冰块也可以选择不放,太冰的东西对牙也不好,还可以微微加热,口感温暖绵密。

7. 车厘子用盐水泡一夜还能吃吗

新鲜的都有一点小的小虫子!要么不吃车厘子,要么做好卫生!谢谢

8. 车厘子和樱桃、凤梨和菠萝

车厘子因其深色和大尺寸而非常受欢迎,但本质上它仍然是樱桃。


樱桃分为三种类型:甜樱桃、酸樱桃和中国樱桃。因为中国樱桃相对较软,采摘时间非常短,而且不耐储存和运输,所以逐渐被欧洲的硬肉甜樱桃所取代。车厘子是欧洲甜樱桃的一种它的特点是肉质坚实,水分丰富,体积大。


凤梨可以直接食用,无需浸泡在盐水中,而菠萝食用前需要浸泡在盐水中,否则味道会变酸,因为菠萝含有大量有机酸和菠萝蛋白酶,能够水解蛋白质,刺激口腔粘膜和嘴唇的嫩表皮,菠萝蛋白酶浸泡在盐水中会失效。

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