醬醋水泡

A. 帶皮肥膘肉炸了來燒湯,吃起是泡的,怎麼做的

我自己的做法：\r\n百合蓮子鯽魚湯：\r\n玫瑰花瓣30克，百合花瓣30克，嫩竹筍（綠色專滴）30克，蓮子屬少量（視人而定），鯽魚500克一隻。油鹽醬醋味精什麼的自己掂量加，如果連苦瓜都吃不了的，最好把蓮芯取掉。魚去鱗腮，剖腹，留整隻（用醋或者白酒腌半小時去腥，魚和蓮子下鍋熬半小時，什麼調料啊全放進去，適度自己掌握。油不能太多，免得太膩了。魚熟後放如玫瑰，百合，嫩竹筍，大火幾分鍾幾可以出鍋了。玫瑰，百合，嫩竹筍一般都熟很快，嫩竹筍我就喜歡半生半熟，三分鍾就出鍋。呵呵~~~~~

B. 瓷磚被水泡過發黑怎麼辦

拋光磚在使用過程中可能由於使用不當易造成表面滲污現象，常見滲污的幾種處理方法如下。

1. 茶漬、果漬、咖啡醬醋、皮鞋印等污漬使用次氯酸鈉稀釋液（漂白劑），使用時浸泡20-30分鍾後用布擦凈；有些滲入磚內時間較長的污漬，浸泡時間需幾個小時。

2. 墨水、防污蠟霉變形成的霉點使用次氯酸鈉稀釋液（漂白劑）。使用時只要將漂白劑塗在污漬處浸泡幾分鍾擦凈。

3. 水泥、水垢、水銹、銹斑使用鹽酸或磷酸溶液，多擦幾遍。

4. 油漆、油污、油性記號筆、表面防污蠟層使用鹼性清潔劑或有機溶劑（丙酮、三乙烯），去漆去油污劑。

5. 膠錘印去污使用方法：先使用20%-40%的氫氧化鈉（NaOH）溶液浸泡二十四小時後用布擦凈，然後再用30%-50%的鹽酸（Hcl）溶液浸泡三十分鍾後用布擦凈。

6.冰淇淋 鹼性清潔劑

7.石灰垢 酸性清潔劑

備註：

1.以上除污劑使用時需戴上膠手套；
2.將污漬清除後再用清水將磚面擦洗干凈；
3.市場或超市裡有最新型去污的清潔劑，可參考上面的去污范圍及方法。

參考資料：http://www.chinansw.cn/bbs/showthread.php?t=360

這里都有了，慢慢看吧~
洗衣小竅門集錦
一、清洗白衣、白襪
白色衣物上的頑漬很難根除，這個時候取一個檸檬切片煮水後把白色衣物放到水中浸泡，大約15分鍾後清洗即可。

二、清洗衣物怪味
有時衣物因晾曬不得當，會出現難聞的汗酸味，取白醋與水混合，浸泡有味道的衣服大約五分鍾，然後把衣服在通風處晾乾就可以了！

三、對付衣服上筆印
呵呵，這是幾乎每個人都會遇到的：
首先將酒精倒在衣服上自來水筆的劃痕上，每一道劃痕上都要均勻的覆蓋上酒精，酒精要選用濃度不小於75％的醫葯用酒精。把衣服上倒了酒精的這一面向上放，盡量不要接觸衣服的其它面，否則鋼筆或者圓珠筆的印記顏色有可能會染到衣服的其它部分。用普通的洗臉盆，准備好大半盆水，接下來將滿滿兩瓶蓋的漂白水倒在了清水中，注意一定要是滿滿兩瓶蓋才行。捎做攪拌，之後再加少許的洗衣粉，這個量您可以自己掌握。之後也稍做攪拌，讓洗衣粉能充分溶於水中。好了，現在將衣服完全浸泡在水裡，時間是二十分鍾。時間到了，清洗衣服,一點印記也沒有了！
如果是圓珠筆痕跡而且痕跡較重，用上述方法後若尚存遺跡，最後用牙膏加肥皂輕輕揉搓，再用清水沖凈。（但嚴禁用開水泡！！！）
衣物沾到筆圓珠筆痕跡另外還有一個辦法解決：那就是別急著把衣服下水，而是先用汽油洗一洗沾到的部分再洗。

四、清洗衣服上的醬油漬
辦法一：需要用到白糖。首先把沾上污漬的地方用水浸濕，然後再撒上一勺白糖，用手揉搓。我們可以看到一部分醬油跡已經沾到了白糖上，然後用水清洗，可除去漬。
辦法二：需要用到蘇打粉。將白背心浸濕後，在沾有醬油漬的地方塗上蘇打粉，10分鍾後用清水洗凈，即可除掉醬油漬。
辦法三：需要用到新鮮的蓮藕，用刀把新鮮的蓮藕切開，將新鮮的蓮藕汁塗在醬油跡處，10分鍾後在水中清洗，可除掉醬油漬。

五、清洗衣服上油漆
衣服上蹭到油漆該怎麼辦呢？方法就是把清涼油抹到粘有油漆的部位，因為清涼油里所含的物質可溶解油漆，之後在沖洗干凈即可。若沾上水溶性漆（如水溶漆、乳膠漆）及家用內牆塗料，及時用水一洗即掉；
若尼龍織物被油漆沾污，可先塗上豬油揉搓，然後用洗滌劑浸洗，清水漂凈。

六、清洗草漬
您需要准備一百克食鹽，另外您還需要准備1000克清水。把水倒入容器中，用手攪勻，將沾有草漬的衣服放入盆中，在鹽水中泡10分鍾。將衣服入在水中清洗，這時您會發現，輕輕鬆鬆就可以把頑固的草漬洗掉了。

七、清洗染色衣服
在洗衣機里放入溫水，啟動洗衣機進行漂洗，加入84消毒液，半缸水加大約三分之一瓶消毒液，溶解稀釋，放入衣服，蓋上機蓋，漂洗大約25分鍾， 25分鍾後撈出衣物，衣服晾乾後，就回復原來的顏色了。
如果想避免衣服不掉色，剛買回來的新衣衣，必須在水裡放些鹽（一桶水一小匙），洗後要馬上用清水漂洗干凈，不要泡太久哦！最後，不要在陽光下曝曬，陽光會使染料變性的哦～～應放在陰涼通風處晾乾：）

八、清洗血跡
剛沾染上時，應立即用冷水或淡鹽水洗（禁用熱水，因血內含蛋白質，遇熱會凝固，不易溶化），再用肥皂或10％的碘化鉀溶液清洗；
用白蘿卜汁或搗碎的胡蘿卜拌鹽皆可除去衣物上的血跡；
用10％的酒石酸溶液來揩拭沾污處，再用冷水洗凈；
用加酶洗衣粉除去血漬，效果甚佳；
若沾污時間較長，可用10％的氨水或3％的雙氧水揩拭污處，過一會兒，再用冷水強洗。
如仍不幹凈，再用10-15％的草酸溶液洗滌，最後用清水漂洗干凈。
無論是新跡，陳跡，均可用硫磺皂揉搓清洗。
用搽手油塗抹在血跡上，停留15分鍾左右的時間，在用清水肥皂清洗即可。

九、輕松洗掉衣服上的霉點
由於天氣悶熱空氣潮濕，或換季的時候，洗過的衣服很容易長霉點，特別是白色的衣服，一旦長上霉點，是很郁悶的事情。
沒關系，對付這些霉點，也有很多的方法：
綠豆芽；把嫩嫩的綠豆芽放在霉點上，雙手使勁搓揉，是不是干凈了一些呢？再放一些綠豆芽接著搓，哼哼，顏色又淺了很多，再搓，功夫不負有心人，霉點沒有了，最後再用清水沖洗，哈哈，就這么簡單，問題迎刃而解；
衣物上的霉斑可先在日光下暴曬，後用刷子清霉毛，再用酒精洗除；
把被霉斑污染的衣服放入濃肥皂水中浸透後，帶著皂水取出，置陽光下曬一會，反復浸曬幾次，待霉斑清除後，再用清水漂凈；
絲綢衣物可用檸檬酸洗滌，後用冷水洗漂；
麻織物的霉漬，可用氯化鈣液進行清洗；
毛織品上的污漬還可用芥末溶液或硼砂溶液（一桶水中加芥末二湯匙或硼砂二湯匙）清洗；
用2％的肥皂酒精溶液（250克酒精內加一把軟皂片、攪拌均勻）擦拭，然後用漂白劑3-5％的次氯酸鈉或用雙氧水擦拭，最後再洗滌。這種方法限用於白色衣物，陳跡可在溶液中浸泡1小時。

十、清洗紅、紫葯水
紅葯水漬可先用白醋洗，然後用清水漂凈；
另外可先將紅葯水污處浸濕後用甘油刷洗，再用含氨皂液反復洗，若加入幾滴稀醋酸液，再用肥皂水洗，效果更佳；
處理紫葯水漬，可將少量保險粉用開水稀釋後，用小毛刷蘸該溶液擦拭。反復用保險粉及清水擦洗，直至除凈（毛粘料、改染衣物、絲綢及直接染料色物禁用哦！！）

11、清洗膏葯
有時衣衣蹭上了膏葯可以用酒精加幾滴水（或用高梁酒亦可），放在沾有膏葯漬的地方搓揉，待膏葯去凈，再用清水漂洗，或用焙過的白礬末揉，再用水洗亦可；
也可用食用鹼面撒於污處，加些溫水，揉搓幾次，即可除去。若將鹼面置鐵勺內加熱後撒至污處，再加溫水揉洗，去污更快。

12、清洗泛黃的衣服
其實，衣服會變黃，多半是熒光劑變弱，想要衣物恢復潔白亮麗，就得想法子。
洗米水＋橘子皮簡單又有效：
保留洗米水或是將橘子皮放入鍋內加水燒煮後，將泛黃的衣服浸泡其中搓洗就可以輕松讓衣服恢復潔白。不但簡單，也不像市面販售的熒光增白劑會對皮膚產生副作用且不傷衣料，是值得一試的好方法；
流汗產生的黃漬，用氨水去除：流汗產生的汗漬，因為含有脂肪的汗液，容易在布質纖維內凝結，所以在洗滌時加入約2湯匙的氨水，浸泡幾分鍾後，搓洗一下，然後用清水洗凈，依照一般的洗衣程序處理，就可以將黃黃的汗漬去除嘍！

13、清洗啤酒、黃酒漬
新染上的污跡，放清水中立即搓洗即掉。
陳跡可先用清水洗滌後，再用2％氨水和硼砂混合液揉洗，最後用洗水漂洗干凈；
黃酒的陳跡，在用清水洗後，再用5％的硼砂溶液及3％雙氧水揩拭污處，最後用清水漂凈。

14、清洗果汁印
新漬可用濃鹽水揩拭污處，或立即把食鹽撒在污處，用手輕搓，用水潤濕後浸入洗滌劑溶液中洗凈，也可用溫水搓肥皂強力洗除；
重跡及陳跡清除後，可先用5％的氨水中和果汁中的有機酸，然後再用洗滌劑清洗。對含羊毛的化纖混紡物可有酒石酸清洗；
如織物為白色的，可在3％的雙氧水裡加入幾滴氨水，用棉球或布塊蘸此溶液將沾污處潤濕，再用干凈布揩擦、陰干；
用3-5％的次氯酸鈉溶液揩拭沾污處，再用清水漂凈。若是陳跡，可將其浸泡在該溶液中過1-2個小時後，再刷洗、漂凈；
對桃汁跡，因其中含有高價鐵，所以可用草酸溶液除之。對柿子漬，立即用葡萄酒加濃鹽水揉搓，再用溫洗滌劑溶液清洗，清水漂凈；
番茄醬可先颳去干跡，用溫洗滌劑清洗。果醬可用水潤濕後拿洗發香波刷洗，再用肥皂酒精液洗，清水沖凈。

15、清洗鐵銹
幹家務活是不是經常碰到這個？
取鮮檸檬，可榨出其汁液滴在銹漬上用手揉擦之，反復數次，直至銹漬除去，再用肥皂水洗凈。

16、清洗碘酒
對碘酒漬可先用澱粉浸濕揉擦（澱粉遇碘立即呈黑色），再用肥皂水輕輕洗去。
淡的碘漬可用熱水或酒精，也可用碘化鉀溶液搓拭。濃漬可浸入15-20％的大蘇打溫熱的溶液中，約2小時左右，再用清水漂洗。

17、清洗印油印
當毛料或布料沾上印油時，應先用熱水或開水沖洗，然後用肥皂水搓洗，再用清水漂凈，即可干凈。千萬不要用涼水洗，因為這會使顏色浸入纖維，很難再洗凈。

18、清洗黃油印
因黃油漬的主要成分是脂肪，可用酒精或氨水再進行洗除。

19、清洗口紅印
需要化妝的JM，估計最怕就是脫衣服是蹭到口紅印啦；
如染上口紅印，可先用小刷蘸汽油輕輕刷擦，去凈油脂後，再用溫洗滌劑溶液洗除；
如果沒有汽油也可以用氣泡式礦泉水或是調酒用的蘇打水，倒在干凈的布上輕拍有印痕的地方，很有效喔！

20、清洗茶、咖啡漬
被茶、咖啡這些飲料污染的衣服，可立即用70-80％的熱水洗滌，便可除去。
舊茶跡，可用濃食鹽水浸洗，或用氨水與甘油混合液(1:10)揉洗。絲和毛織物禁用氨水，可用10％的甘油溶液揉搓，再用洗滌劑洗後用水沖凈。
舊茶及咖啡跡，可用甘油和蛋黃混合溶液擦拭，稍干後用清水漂凈。或在污漬處塗上甘油，再撒上幾粒硼砂，用開水浸洗。亦可用稀釋的氨水、硼砂加溫水擦拭。
舊咖啡跡可用3％的雙氧水溶液揩拭，再以清水洗凈，亦可用食鹽或甘油溶液清洗。

21、去除蠟燭油
先用小刀輕輕颳去表面蠟質，然後用草紙兩張分別托在污漬的上下，用熨斗熨兩三次，用熨斗的熱量把布纖維內的蠟質熔化，熔化的蠟油被草紙吸收掉。反復數次，蠟燭油印即可除凈。

22、去處口香糖：
黏到口香糖的衣服，可以用棉花沾醋，輕輕鬆鬆就可以把口香糖擦掉了；
對衣物上的口香糖膠跡，可先用小刀颳去，取雞蛋清抹在遺跡上使其鬆散，再逐一擦凈，最後在肥皂水中清洗，清水洗凈；
還可以先把衣服用塑料袋包好，放到冰箱中冷凍半天，等衣服上的口香糖變硬了取出來，輕輕揉搓，口香糖很快就掉了，而且一點痕跡也沒有！

23、巧洗白球鞋
提到白球鞋，您可能也有過同樣的煩惱——辛苦洗干凈的白球鞋曬干後卻出現這樣黃黃的印記，真難看啊！不妨試試熱心觀眾於小姐提供的這個竅門，讓白球鞋洗後依舊亮白如新吧！
先用肥皂或洗衣粉將鞋子洗刷干凈，把洗好的球鞋浸泡在啤酒中三分鍾 ,然後把球鞋拿到陽台，放在陰涼處，並且在鞋面上用衛生紙蓋上，晾！ 效果顯而易見哦！

24、巧洗毛巾
毛巾使用久了，常常會濕濕黏黏的，可用鹽搓揉後，用清水洗凈，則可除去濕黏之物。

25、去除鋼筆漬
網上有朋友留言問「怎樣去除鋼筆漬」，如下，供參考：
從化工商店買一點兒草酸（顆粒狀），將染有鋼筆漬的衣服用溶解草酸的水浸泡搓洗，可去處痕跡。由於草酸屬於弱酸，不會腐蝕衣物

C. 家裡昨天忘記關水。瓷磚地板被水泡了幾個小時 有一塊一塊的部分顏色變深了，好像被水給侵入了。怎麼辦

說得對，如果是已經有雜物進入，幹了，有可能沒事，也可能有事，你什麼都不用回做，真有事答，除換磚，什麼辦法也沒有！看看，北京南站就知道了，下面的磚就是這樣。鋪磚前可以預處理，但出現問題就沒有辦法了！免費提供混凝土防水滲漏水修復專業技術咨詢

D. 怎麼腌蘿卜條的做法大全

1、首先准備以下食復材：白蘿卜1個、食制鹽8克、白糖3克、花椒粉3克、辣椒粉5克、生抽2克、紅油辣子5克。然後把白蘿卜一個去皮，如下圖所示。

E. 雲南有一種菜，曬幹了的,綠色的,長條形,泡水後漲開，涼拌醬油醋吃,脆脆的，叫什麼名字

應該是蕨菜吧，蕨類植物的一種，只可以吃剛發出來的一小節，老的質感不可以吃的，採回來要先用水泡上一段時間，把苦澀的味道泡掉。
吃起來脆脆的，很好吃
也有人叫龍爪菜

F. 真絲衣服洗花了用白醋泡泡,行嗎

完全沒用的！洗花了，是染料發生了遷移，用醋有啥用？油鹽醬醋，是做菜版用的，一律不要權考慮用在洗衣服上，我真不懂那麼多的人動不動就想到用鹽用醋來處理衣服！
如果花的不厲害，可以考慮使用超市買的彩漂浸泡一下看看。但是注意，我說的是彩漂，不是漂白水，也不是漂白液，更不是84消毒液！！！！

G. 做菜時，蔥姜醬醋糖胡椒粉等一般什麼情況下用

（一）液體味料

醬油：可使菜餚入味，更能增加食物的色澤。適合紅燒及製作鹵味。

蚝油：蚝油本身很咸，可以糖稍微中和其鹹度。

沙拉油：常見的烹調用油，亦可用於烹制糕點。

麻油（香油）：菜餚起鍋前淋上，可增香味。腌制食物時，亦可加入以增添香味。

米酒：烹調魚、肉類時添加少許的酒，可去腥味。

辣椒醬：紅辣椒磨成的醬，呈赤紅色黏稠狀，又稱辣醬。可增添辣味，並增加菜餚色澤。

甜面醬：本身味咸。用油以小火炒過可去醬酸味。亦可用水調稀，並加少許糖調味，風味更佳。

辣豆瓣醬：以豆瓣醬調味之菜餚，無需加入太多醬油，以免成品過咸。以油爆過色澤及味道較好。

芝麻醬：本身較干。可以冷水或冷高湯調稀。

蕃茄醬：常用於茄汁、糖醋等菜餚，並可增加菜餚色澤。

醋：烏醋不宜久煮，於起鍋前加入即可，以免香味散去。白醋略煮可使酸味較淡。

鮑魚醬：採用天然鮑魚精濃縮製造而成，適用於：煎、煮、炒、炸、鹵……等等

XO醬：大部份主要是由諸多海鮮精華濃縮而成，適用於各項海鮮料理。

（二）固體味料

鹽（低鈉鹽）：烹調時最重要的味料。其滲透力強，適合腌制食物，但需注意腌制時間與量。

糖：紅燒及鹵菜中加入少許糖，可增添菜餚風味及色澤。

味精：可增添食物之鮮味。尤其加入湯類共煮最適合。

發粉：加入麵糊中，可增加成品之膨脹感。

麵粉：分為高、中、低筋三種。製作麵糊時以中筋麵粉為區。用於沾粉油炸時則具著色功能。

甘薯粉：多用於油炸物之沾粉。亦可作為芡粉。

生粉：為芡粉之一種，使用時先使其溶於水再勾芡，可使湯汁濃稠。此外，用於油炸物的沾粉時可增加脆感。用於上漿時，則可使食物保持滑嫩。

小蘇打粉：以適量小蘇打腌浸肉類，可使肉質較松滑嫩。

豆豉：干豆豉用前以水泡軟，再切碎使用。濕豆豉只要洗凈即可使用。

（三）辛香料

蔥：常用於爆香、去腥。

姜：可去腥、除臭，並提高菜餚風味。

辣椒：可使菜餚增加辣味，並使菜餚色彩鮮艷。

蒜頭：常用之爆香料，可搭配菜色切片或切碎。

花椒：亦稱川椒，常用來紅燒及鹵。花椒粒炒香後磨成的粉末即為花椒粉，若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽，常用於油炸食物沾食之用。

胡椒：辛辣中帶有芳香，可去腥及增添香味。白鬍椒較溫和，黑胡椒味則較重。

八角：又稱大茴香，常用於紅燒及鹵。香氣極濃，宜酌量使用。

干辣椒：將籽去除，以油爆炒時，需注意火候，不宜炒焦。

紅蔥頭：切碎爆香時，應注意火候，若炒得過焦，則會有苦味。

五香粉：五香粉包含桂皮、大茴香、花椒、丁香、甘香、陳皮等香料，味濃，宜酌量使用。

H. 金剛用鹽碘水泡後有白色怎麼處理

大家好，你們知道食鹽的危害嗎？如果不知道的，可肯定會說：「你的說的不對，如果對的話，你為什麼還有許多農村人都說，我們只要多吃鹽力氣就會變大，所以我們要多吃鹽，因為只有這樣力氣才能變大。啊？」許多農村人都說：「我們只要多吃鹽力氣就會變大，所以我們要多吃鹽，因為只有這樣力氣才能變大。"下面，就讓我給你們講一講鹽的危害吧！ 開門七件事：「柴米油鹽醬醋茶」，說明鹽是人們的必需品。宋朝大文學家蘇軾詩句，有「豈是聞韶解忘味，爾來三月食無鹽」。吃飯時菜里如果不放點鹽，即使山珍海味也如同嚼蠟。鹽不僅是重要的調味品，也是維持人體正常發育不可缺少的物質。它調節人體內水份均衡的分布，維持細胞內外的滲透壓，參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增進食慾；同時，還保證胃蛋白酶作用所必需的酸鹼度，維持機體內酸鹼度的平衡，和體液的正常循環。人不吃鹽不行，吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低，發生食慾不振，四肢無力，暈眩等現象；嚴重時還會出現厭食、惡心、嘔吐、心率加速，脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等症狀。古時候，荷蘭、瑞典等國對於觸犯刑律的人，就規定在一個時期內不準吃鹽，以作為懲罰。 但是，多吃鹽也對人體有害無益。科學家們研究的結果表明：鹽能使人體「水化」，就是說鹽對水有某種吸附力，人體內鹽分多了，要求水分也相應地增加，從而使過多的水分滯留在體內，因此引起高血壓。有人調查過日本東京北部地區居民的飲食習慣，他們平均每天吃鹽25克，患高血壓的人佔全體居民的30～40%；在世界的另一些地區，每天吃鹽只5～15克，患高血壓的只有8～10%；生活在北極圈的愛斯基摩人，每天吃鹽量低於5克，幾乎沒有患高血壓的。因此，專家們建議，成年人每天的吃鹽量，最好不要超過12克。 所以鹽吃多了病也來了。 所以，我要呼籲：「我們大家都應該少吃鹽，當然也不要多吃鹽，只有一天不超過6千克身體才會健康，所以為了讓我們的健康，就讓我們恰當的吃鹽吧！