① 出水痘能吃雞蛋嗎
你好。發物包括魚蝦蛋,香菜,韭菜,咸鵝,香椿等。所以出水痘最好不要吃,等你兩三周水痘過程完全結束的時候,你想怎麼吃就怎麼吃。
② 得水痘三天了能吃茶葉蛋嗎
最好不吃。雞蛋中醫上為發物,對水痘不好
③ 水痘患者能吃雞蛋嗎
不能
水痘俗稱水花、水皰,是由於感染了水痘病毒而引起的一種急性皰疹性傳染病。全年均可以發病,以冬春季節為多見,常發生於1~6歲的小兒。發病時身熱咳嗽,面赤煩躁,身上先見紅點,後變皰疹,光亮如珠,內含水液,常很快遍布前胸後背擴頭面四肢。約1周左右皰疹消退,不留瘢痕,預後一般良好,並可獲終生性免疫。
水痘患者應忌食
① 豬肉 為溫補性食物。水痘為急性皰疹性傳染病,中醫認為是外感時邪病毒,實證宜瀉不宜補。所以,水痘患兒,莫食豬肉。
② 羊肉 性溫熱,能益氣補虛,但水痘為病毒傳染性疾病。《中葯大辭典》認為:外感時邪之人忌食羊肉,故水痘之兒亦當忌之。
③ 雞肉 若小兒出水痘時,痘疹內陷,難以發出者,食之則宜。若水痘愈後,則應忌之。
④ 雞蛋 小兒出水痘期間,適宜清淡飲食。
⑤ 肉桂 俗稱桂皮、官桂,為民間常用的五香調料。性大熱,味辛甘,屬純陽之物,溫熱助火、燥烈傷陰。
此外,小兒患有水痘期間,還應當忌吃生薑、大蔥、大蒜、洋蔥、韭菜、辣椒、胡椒、芥菜、芫荽、香菇、南瓜、香椿頭、鵝、帶魚、黃色、荔枝、桂圓肉、梅子、杏子、大棗、柿子、石榴、櫻桃、栗子、以及炒花生、炒蠶豆、炒瓜子、糍耙、年糕、肥肉、豬油、茴香、咖喱、芥末等。
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參考資料:http://www.xn--519-u10es86diy3fu2a.com/2005-9-8/200598115725.shtml
④ 成人出水痘可不可以吃雞蛋,怎麼辦
大人出水抄痘都是不建議吃雞蛋的襲,這樣都是不利於病情的恢復,都是建議輕淡飲食為主水痘是由水痘-帶狀皰疹病毒初次感染引起的急性傳染病,以發熱及成批出現周身性紅色斑丘疹、皰疹、痂疹為特徵。臨床以皮膚粘膜分批出現斑丘疹、水皰和結痂,而且各期皮疹同時存在為特點。該病為自限性疾病,病後可獲得終身免疫,也可在多年後感染復發而出現帶狀皰疹。
⑤ 出水痘能吃嗎鴿子蛋嗎
沒事的,出水痘就是要把身體裡面的毒素發出來,而鴿子蛋是發物~~~
⑥ 出水痘可以吃炒雞蛋嗎
用料
主料
烹飪技巧
做炒蛋有什麼獨門秘籍嗎?有,聽我講來。最重要的三個竅門:
首先要把雞蛋炒嫩了!這嫩怎麼來?水和油缺一不可,油的問題很好解決,只要適當多加一點,那麼水呢?雞蛋里不是有水嗎?但是雞蛋的含水量隨著儲存時間變長也會減少的,所以我們可以適當加點水,加什麼水呢?一般我們在炒蔬菜的時候都加溫水,加冷水容易讓口感變老。那麼在雞蛋里加多少水呢?一個雞蛋,喝湯的小湯匙一勺,大的就半勺,這樣雞蛋的含水量增加了,而且會更加松軟,量也會感覺多了點;
再者雞蛋不是有股腥味嗎?對的。那怎麼去除呢?加料酒。料酒能去腥大家都知道,但是什麼時候加呢?對。炒的時候加最好,可以讓雞蛋的腥味連同料酒蒸發出去就可以了。
最後火候怎麼把握?確實炒雞蛋非常重要,一開始油溫不高,雞蛋就不能變蓬鬆起來,太高就會焦糊了,所以記住先熱鍋,燒到幾乎鍋子都要冒煙了再放油,為什麼呢?有人說為什麼不直接把油倒進鍋讓油燒到冒煙?你比較一下哪個做法健康呢?你看後者都把油燒到冒煙了,那時侯油里致癌物質揮發出來了啊,這樣的菜做出來就不健康了,我們要好吃,但不能讓油在鍋里呆的太久,所以我們只要一開始盡可能把鍋燒熱再加入油,當油溫7成熱左右,判斷標準是拿筷子沾點雞蛋液放入油鍋里,看到雞蛋液能沸騰起來就正是時候!那麼放入雞蛋後是不是一直要大火呢,這要看情況:如果你想做完整的蛋皮,那麼讓雞蛋沿鍋四周溢開來後要馬上改小火;但是不這么講究,那就可以用大火不斷翻炒30秒就可以出鍋了。
其它4個要點:
1、打雞蛋的時候筷子的運動是個圓錐形,這個圓錐下面是碗底,錐頂在碗正上方,距離碗底6厘米左右吧,這樣打可以讓空氣進去,讓蛋清和蛋黃充分融合;
2、韭菜最好是當油溫差不多的時候再放進蛋液攪拌,因為韭菜遇到鹽會出水,時間越久水分都流到蛋液里韭菜的口感會影響;
3、炒雞蛋的鏟子手法不一樣,成品也會不一樣,可以先定性再用鏟子鏟成小塊翻炒,也可以一開始就劃散,做出的造型不一樣,但是口感都很鮮嫩;
4、炒雞蛋不用放味精或者雞精,因為雞蛋里就有味精的主要成分谷氨酸鈉啊!