冬棗葯水泡

① 泡過葯的棗子圖片

你說的是這種嗎？

你的意思是不是如何識別被農葯泡過的專紅棗是什麼樣的屬，被農葯泡過的棗子不是自然變紅的，所以他的變紅的界面分成分明，沒有那種自然變紅的花紋。甚至有的被農葯的泡過的只有一面紅，泡在水裡的那一面紅。

希望能幫到你！

② 怎麼辨別被葯水泡過的棗

1、從外觀來看，抄泡過熱水的冬棗，紅色看上去不自然，且紅色與綠色界線分明。

2、浸泡過的冬棗表皮會發皺，摸起來感覺發軟，且不耐儲存。而普通的冬棗，摸起來是比較硬的，而且表皮摸上去也比較光滑。

3、用舌頭舔時，「糖水棗」表皮能嘗到明顯的甜味，後味會感到微苦。「糖水棗」的甜在表皮，如果表皮甜過果肉，那麼就有可能是浸泡過甜味劑的。

(2)冬棗葯水泡擴展閱讀

青棗接觸熱水後變紅，是因為熱水破壞了鮮棗表皮的葉綠素，從而使鮮棗中其他色素如胡蘿卜素等橙紅色顯現出來。另外，冬棗的果皮中含花青素，花青素的顏色與溫度、酸鹼度等環境有關，花青素遇熱變紅，這個原因也可以導致青棗的果皮呈紅色。

含有糖精鈉的水較難進入冬棗內部，所以用糖精鈉水浸泡，冬棗的表皮比果肉甜。糖精鈉除了在味覺上增加甜度外，不參與人體代謝，對人體沒有任何營養價值。當食用較多的糖精鈉時，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，造成食慾減退等問題。

參考資料來源：人民網-糖精鈉泡一泡青棗變成紅棗 辨別糖水棗一看二摸三嘗

③ 怎麼辨別被葯水泡過的棗

1、從外觀來看，泡過熱水的冬棗，紅色看上去不自然，且紅色與綠色界線分專明。

2、浸泡屬過的冬棗表皮會發皺，摸起來感覺發軟，且不耐儲存。而普通的冬棗，摸起來是比較硬的，而且表皮摸上去也比較光滑。

3、用舌頭舔時，「糖水棗」表皮能嘗到明顯的甜味，後味會感到微苦。「糖水棗」的甜在表皮，如果表皮甜過果肉，那麼就有可能是浸泡過甜味劑的。

(3)冬棗葯水泡擴展閱讀

青棗接觸熱水後變紅，是因為熱水破壞了鮮棗表皮的葉綠素，從而使鮮棗中其他色素如胡蘿卜素等橙紅色顯現出來。另外，冬棗的果皮中含花青素，花青素的顏色與溫度、酸鹼度等環境有關，花青素遇熱變紅，這個原因也可以導致青棗的果皮呈紅色。

含有糖精鈉的水較難進入冬棗內部，所以用糖精鈉水浸泡，冬棗的表皮比果肉甜。糖精鈉除了在味覺上增加甜度外，不參與人體代謝，對人體沒有任何營養價值。當食用較多的糖精鈉時，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，造成食慾減退等問題。

參考資料來源：人民網-糖精鈉泡一泡青棗變成紅棗 辨別糖水棗一看二摸三嘗

④ 冬棗個頂個的大，顏色鮮紅，會不會是用葯水泡出來的

冬棗
1
冬棗是不是泡出來的
不是的。

冬棗又被稱作冬棗、雁來紅、蘋果棗等，是一種優良的食物栽培品種，味甘性溫，其中含有大量的維生素、纖維素、糖分、蛋白質以及鉀、鈉、鐵等成分物質，其中的營養價值以及食用價值比較高，適量食用對人體的健康具有好處。

雖說市場上有些黑心商家會將冬棗侵泡葯水，使其吃起來更加甘甜，但這只是個別，並不是說所有的冬棗侵泡出來的，這種說法是不正確的。

2
怎樣判斷冬棗有沒有侵泡過
看顏色
一般情況下沒有侵泡過的冬棗是呈現出鮮紅色的，沒熟的時候是青色，通常是紅青相間，過渡比較自然，侵泡過葯水的冬棗顏色普遍是紅色的，要麼就是泡水期間一半裸露在水面，但是冬棗紅青色之間具有明顯的分界線。

摸觸感
沒有侵泡過葯水的紅棗表面光滑但是堅硬，侵泡過葯水的冬棗它的表皮摸起來有些發黏，並且硬度比較軟。

嘗味道
正常情況下沒有侵泡過葯水的冬棗正常成熟，裡面都是甜的，甜度比較均勻，而被侵泡過的冬棗一般只有表面是甜的，裡面是澀的或者苦的，口感比較差。

3
冬棗和大棗一樣的嗎
不一樣。

冬棗和大棗是兩個不一樣的品種，不能相提並論的，冬棗雖說是棗的一種，但是它比較晚熟，一般秋冬才是冬棗的應季，其他季節是很少見的，而大棗是主要是由紅棗曬干製成的，是干貨中的一種，保存的時間長，一般情況下一年四季都可以看到。

其次就是大棗的葯用價值一般比較大，味甘性溫，具有一定補血以及養氣的作用，而冬棗的主要作用是保健護脾、促消化，適量食用對人體的健康具有好處。

4
沒熟的冬棗怎麼處理
進行催熟。

要是買回家的冬棗沒有成熟，那麼這時候只能進行催熟，冬棗和蘋果一樣，會釋放一定量的乙烯出來，這時可以將冬棗放進密封的袋子中，之後將口袋系緊，將其置於陰涼處，保存3-5之後就可以熟。

要是覺得將其自然催熟時間比較長，那麼這時候可以准備幾個蘋果或者是香蕉，將其與冬棗放進同一個袋子中，一般只需要將其一起保存1-2天左右就可以成熟了。

5
冬棗一天吃多少合適
建議一天吃5-10顆左右即可。

冬棗的營養價值以及食用價值是比較高的，適量食用對人體的健康具有好處，一般情況下正常人一天只需要吃5-10顆左右的冬棗，就可以滿足人體日常的能量需求，食用過量反而容易加重人體胃腸道負擔，可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，不利於人體健康。

⑤ 這是什麼蘋果，長角的，吃起來像蘋果又像棗，水分少。吃完一個舌頭發麻，這是中獎了葯水泡過

這種蘋果叫美國蛇果，其實口感不好，還沒有煙台蘋果好吃。謝謝採納！

⑥ 冬棗為什麼紅的都差不多特別甜會有浸過葯水嗎,吃了對人體有害嗎

沒事.冬棗是特別矯情水果.早上摘有露水一摸果面就很難看.要是往水裡一泡那就有酒糟味不好吃了別聽謠傳.一天吃點吃多了肚子難受

⑦ 很多大棗都是葯水泡過的，如何鑒別

1、如果你看到棗的皮基本都是破的，那千萬別買，這些都是泡很久內水的棗，估計還是泡容糖水，不然水泡久就不甜了。一定要買表面飽滿有光澤沒有什麼破損的紅棗。而且泡過水的紅棗如果沒有密封包裝是會出蟲的，而真正的新疆棗絕對不會。

2，真正的若羌紅棗顏色暗紅色，個頭不是很大，但是籽非常小，肉質很厚實，就算是最小最小的照樣肉很厚實籽很小。如果你看到的棗顏色發黃、發灰、或者發黑，都不是好的若羌紅棗或者說有可能不是若羌的棗。

拓展資料

紅棗是中國獨一無二樹上吊乾的紅棗，所以絕對原生態無經過後期加工(當然有些不良商家除外)，皮薄而核小，久煮而不裂，肉厚而堅實細膩，甘甜而爽口。

在新疆紅棗是乾的好，易於保存量又多，而現在一些商家為了口感好，泡足了水出售，這樣買家買到的量就少了。所以如果買到比較乾的棗，只要回家自己水裡泡一會就好了，自己家的水還吃的放心。

⑧ 市面上賣的棗都是洗過的么

棗子要去掉灰塵，都會沖洗，很多正規一點的包裝上有提示是否免洗。如果是散裝買的，建議買回家吃的時候還是洗一下衛生一點。